Jeśli Wasze Dzieciaczki nie chcą jeść kaszy jaglanej, spróbujcie zrobić takie kulki z kaszy z mozarellą. Chrupiące z zewnątrz i delikatne, kremowe w środku. Idealne jako dodatek do mięs albo podane na przystawkę z ulubionymi sosami.
Składniki:
– 1 szklanka kaszy jaglanej
– 100g twardej mozarelli
– 2 łyżki mąki kukurydzianej
– sól i pieprz wg smaku
Kaszę wypłukać bardzo dokładnie, ugotować i wystudzić. Mozarellę zetrzeć na tarce na małych oczkach, dodać do wystudzonej kaszy, dodać mąkę, przyprawić i wszystko dokładnie wymieszać. Mokrymi dłońmi uformować kulki i smażyć na głębokim tłuszczu na złoty kolor. Smacznego 🙂
Please follow and like us:
