Omlet bananowy

Uwielbiam omlety na słodko, a Wy? Wszystkim miłośnikom śniadań na słodko polecam ten prosty przepis na omlet bananowy na słodko. Spróbujecie? 🙂

Składniki na 1 porcję: 3 jajka, 1 dojrzały banan (u mnie 100g po obraniu), 50g jogurtu typu greckiego, 30g mąki ryżowej, 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej.

Jajka ubić, dodać resztę składników i wszystko zmiksować na gładką masę. Smażyć na mocno rozgrzanej, nieprzywierającej patelni, posmarowanej ulubionym tłuszczem. Smażyć na minimalnym ogniu, pod pokrywką z dziurką. Kiedy wierzch całkowicie się zetnie zsunąć omlet na talerz, albo ostrożnie odwrócić na drugą stronę i zarumienić też z drugiej strony, tak jak ja to zrobiłam. Podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego 🙂

Please follow and like us:

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *