Od kiedy siebie pamiętam, od zawsze uwielbiam pielmieni. Kocham je miłością tak ogromną, że żadna dieta nie jest w stanie powstrzymać mnie od zjedzenia chociażby kilku sztuk 😀 Istnieje mnóstwo… [Continue Reading]
Kategoria: kuchnie świata
Wszelkiego rodzaju pierożki to specjalność środkowoazjatyckiej kuchni. Dziś chcę podzielić się z Wami lekko zmodyfikowanym przepisem na samsy- uzbeckie pierożki z mięsnym nadzieniem. Najbardziej spotykaną odmianą jest samsa z dynią,… [Continue Reading]
Lubicie zupy? Chcę podzielić się z Wami przepisem na Łobachaszu- Ormiańską zupę z czerwonej fasoli z orzechami włoskimi, lekko zmodyfikowaną przez moją rodzinę To jedna z moich ulubionych zup, którą… [Continue Reading]
U Was też tak zimno? Ja dzisiaj zmarzłam przeokropnie, dlatego na obiad zrobiłam rozgrzewającą potrawkę z tuńczykiem z woka. Składniki na 2 porcje: 1op. makaronu typu noodle, 1 puszka tuńczyka… [Continue Reading]
Tłusty czwartek tuż tuż i pewnie chcielibyście zjeść kilka pysznych pączków, ale nie macie czasu na smażenie tych puszystych kulek drożdżowych? Mam dla Was super przepis na greckie mini pączki… [Continue Reading]
Polecam Wam wypróbować przepis na treściwą ormiańską sałatkę sylwestrową. Sałatka ta jest bardzo syta i bardzo smaczna i gości na moim stole nie tylko w sylwestra, ponieważ ją uwielbiam 🙂… [Continue Reading]
Jeśli lubicie paprykę i marchewkę, tak, jak ja lubię te warzywa, to polecam Wam ten przepis na Gazarow Bibar- ormiańską zakąskę, którą kiedyś wekowali na zimę. Gazar to po ormiańsku… [Continue Reading]
Lubicie pielmien? Robicie? Ja uwielbiam te małe pierożki, to jest mój przysmak dzieciństwa. Kiedy byłam mała pomagaliśmy z bratem mamie albo babci je lepić i nigdy nie mieliśmy dość. Mam… [Continue Reading]
Czebureki – to smak mojego dzieciństwa Uwielbiam te pyszne, smażone pierogi, z delikatnym, soczystym wnętrzem. Istnieje kilka rożnych przepisów na ciasto do Czebureków. Można je zrobić na kefirze, na wodzie… [Continue Reading]
W Armenii jest bardzo popularny pstrąg z jeziora Sewan. Chętnie bym zjadła szaszłyk z pstrąga znad jeziora Sewan i mam nadzieję, że niedługo znowu trafię do Armenii i sobie podjem… [Continue Reading]