Chyba każdy miewa takie dni kiedy nie ma czasu albo ochoty na gotowanie, więc bardzo chętnie podzielę się z Wami przepisem na mega szybką i bardzo smaczną potrawkę z kurczaka, przygotowanie której zajmie Wam około 20 minut. Spróbujecie? 🙂
Składniki na 2 porcje: 300g filetów z piersi kurczaka, 1 mała cebula czerwona, 1 puszka czerwonej fasolki, 1/2 puszki kukurydzy, 4 ząbki czosnku, sól, pieprz wg smaku, 2 łyżki oleju do smażenia.
Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na patelni, dodać mięso pokrojone w kostkę (około 1,5×1,5cm), obsmażyć z każdej strony, dodać fasolę (razem z płynem), kukurydzę i czosnek przeciśnięty przez praskę, przyprawić wg smaku i dusić przez około 7-10 minut. Przed podaniem posypać drobno posiekaną zieleniną. Podawać z ulubioną kaszą. Obiad w 20 minut gotowy 🙂
