Omlet twarogowy ze szpinakiem

Dzień dobry Kochani 🙂
Znajdą się tutaj miłośnicy omletów? Ja bardzo lubię omlety i dziś postanowiłam poeksperymentować i zrobić omlet twarogowy ze szpinakiem. Mogę śmiało polecić Wam ten przepis, ponieważ wyszło super. Ja na pewno jeszcze nie raz wrócę do tego przepisu i uraczę domowników takim pysznym i zdrowym śniadaniem 🙂

Składniki: 200g twarogu półtłustego, 3 jajka, garść świeżego szpinaku, 2 łyżki skrobi kukurydzianej, przyprawy wg smaku (u mnie szczypta soli i pieprzu).

Szpinak umyć, osuszyć i drobno posiekać. Jajka ubić z solą, dodać twaróg i skrobię i zmiksować na gładką masę. Następnie dodać posiekany szpinak i wszystko dokładnie wymieszać. Smażyć pod pokrywką z dziurką, na minimalnym ogniu, na mocno rozgrzanej nieprzywierającej patelni z grubym dnem, posmarowanej ulubionym tłuszczem. Kiedy wierzch całkowicie się zetnie ostrożnie zsunąć omlet na talerz. Smacznego 🙂

Please follow and like us:

2 thoughts on “Omlet twarogowy ze szpinakiem”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *