Potrawka z młodej kapusty z młodymi ziemniakami i boczkiem

Uwielbiam młodą kapustę, a Wy? Dziś polecam pyszną potrawkę z młodej kapusty z młodymi ziemniakami i boczkiem. Potrawka smakuje wyśmienicie, a przyrządzenie jej nie zajmie Wam dużo czasu. Spróbujcie 😉


Składniki:

– 400g młodej kapusty
– około 650g młodych ziemniaków
– 300g boczku (wędzony, parzony)
– 1 duża cebula
– 3-4 ząbki czosnku
– sól i pieprz wg smaku
– koperek



Ziemniaki oskrobać, umyć dokładnie i osuszyć. Boczek pokroić w kostkę. Nieprzywierającą patelnię mocno rozgrzać, na rozgrzaną patelnię wrzucić boczek i smażyć przez około 5-7 minut, aż tłuszcz się wytopi. Podsmażony boczek wyjąć z patelni na talerz, na rozgrzany tłuszcz wrzucić cebulę pokrojoną w kostkę i smażyć przez około 3-5 minut. Do zeszklonej cebuli dodać ziemniaki pokrojone w kostkę (ok. 1x1cm)- smażyć przez około 7 minut, mieszając od czasu do czasu. Następnie dodać sól i kapustę pokrojoną w kostkę i czosnek przeciśnięty przez praskę i smażyć przez około 7-10 minut pod pokrywką z dziurką, mieszając od czasu do czasu, aż do miękkości ziemniaków. Przed podaniem doprawić pieprzem do smaku i posypać drobno posiekanym koperkiem.
Smacznego 🙂

Potrawka z młodej kapusty z młodymi ziemniakami i boczkiem
Potrawka z młodej kapusty z młodymi ziemniakami i boczkiem
Potrawka z młodej kapusty z młodymi ziemniakami i boczkiem
Potrawka z młodej kapusty z młodymi ziemniakami i boczkiem
Please follow and like us:

4 thoughts on “Potrawka z młodej kapusty z młodymi ziemniakami i boczkiem”

  1. Jak postanowiłam tak zrobiłam. Obiadek dzisiaj był szybki, prosty, ale jaaaki smaczny, to tylko ja wiem ? Jak ktoś nie jadł takiego pysznego dania to polecam, nie pożałuje, coś wspaniałego. Rewelacja?! Oczywiście kolejne danie w moim menu na stałe. Dzięki za wspaniały kolejny przepis. ? ? ? ❤️

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

The maximum upload file size: 128 MB. You can upload: image, audio, video, document, spreadsheet, interactive, text, archive, code, other. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded.