Sałatka śledziowa w jajku

Podzielę się z Wami przepisem na prostą i fajną sałatkę Wszyscy wiemy, że śledzik lubi towarzystwo buraczków i jajek, dlatego połączyłam te trzy składniki i powstało coś bardzo smacznego:)

Składniki: 5 jajek, 2 filety śledziowe, 1 mały burak ( około 120-150g), 1 mała marchewka ( około 100g), 2 łyżki jogurtu naturalnego typu greckiego, 1 łyżka majonezu, 1/2 łyżeczki pieprzu.
Jajka, marchewkę i buraka ugotować, wystudzić i obrać. Jajka przekroić na 2 połówki, wyjąc żółtka, włożyć do miseczki i rozgnieść je widelcem. Marchewkę i buraka zetrzeć na tarce na drobnych oczkach, dodać do żółtek, dodać jogurt, majonez i pieprz i wszystko dokładnie wymieszać. Białka wypełnić sałatką, wierz udekorować pokrojonym w paski filetem śledziowym. Przed podaniem schłodzić w lodowce przez 2 godziny. Smacznego 🙂

Please follow and like us:

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *