Omlet z bananem, serem żółtym i masłem orzechowym * Kulinarne życie Armine

Jeśli lubicie omlety i skończyły Wam się pomysły na przyrządzenie tej potrawy, to podrzucę Wam pomysł na pyszne połączenie, które może Wam się wydać szalone, dziwne, a nawet nie za bardzo smaczne, ale spróbujcie i przekonajcie się sami, że jest naprawdę pyszne. Polecam 🙂

Składniki:
– 2 jajka
– 4 łyżki mleka
– 1 dojrzały banan
– 20g sera żółtego ( u mnie gouda)
– 1 łyżka masła orzechowego ( u mnie domowe)

Jajka rozbełtać z mlekiem. Banana pokroić w cienkie plasterki, ser zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Nieprzywierającą patelnie mocno rozgrzać, wylać jajka, smażyć pod pokrywką z dziurką przez około 2 minuty, następnie wyłożyć krążki banana, smażyć przez kolejne 2 minuty, posypać serem, posmarować masłem orzechowym i smażyć przez kolejne 2-3 minuty, aż jajko całkowicie się zetnie. Następnie złożyć na pół i delikatnie zsunąć na talerz. Polać miodem lub syropem z agawy i podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego 🙂