Miłośnicy chałwy, jaką chałwę lubicie najbardziej? Kupujecie gotową czy robicie sami?
Był już przepis na domową chałwę słonecznikową, to teraz mam dla Was prosty przepis na bardzo smaczną domową chałwę sezamową z żurawiną.
Składniki na 8 cukierków: 150g jasnego sezamu, garść żurawiny, 2-3 łyżki syropu klonowego lub miodu.
Sezam podprażyć na suchej patelni, wystudzić i zblendować razem z miodem lub syropem. Powinna powstać jednolita masa, podobna do masła orzechowego. Żurawinę drobno posiekać, dodać do masy sezamowej, wymieszać dokładnie, uformować dowolne „cukierki” i schłodzić w lodowce przez godzinę. Można je zanurzyć w roztopionej gorzkiej czekoladzie, będą jeszcze smaczniejsze 🙂
Please follow and like us:
