Uwielbiam omlety na słodko, a Wy? Wszystkim miłośnikom śniadań na słodko polecam ten prosty przepis na omlet bananowy na słodko. Spróbujecie? 🙂
Składniki na 1 porcję:
– 3 jajka
– 1 dojrzały banan (u mnie 100g po obraniu)
– 50g jogurtu typu greckiego
– 30g mąki ryżowej
– 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
Jajka ubić, dodać resztę składników i wszystko zmiksować na gładką masę. Smażyć na mocno rozgrzanej, nieprzywierającej patelni, posmarowanej ulubionym tłuszczem. Smażyć na minimalnym ogniu, pod pokrywką z dziurką. Kiedy wierzch całkowicie się zetnie zsunąć omlet na talerz, albo ostrożnie odwrócić na drugą stronę i zarumienić też z drugiej strony, tak jak ja to zrobiłam. Podawać z ulubionymi dodatkami.
Smacznego 🙂
Please follow and like us:
