Dzie艅 dobry 馃檪 Je艣li nie macie pomys艂u na 艣niadanie, to polecam wypr贸bowa膰 ten prosty przepis na placko-omlet na bazie banana i jogurtu z serem. Pewnie niekt贸rzy z Was (raczej wi臋kszo艣膰:D) pomy艣li, 偶e sfiksowa艂am, skoro 艂膮cz臋 w ca艂o艣膰 takie sk艂adniki, ale zapewniam Was- to jest pyszne 
Sk艂adniki na 2 porcje: 1 艣redni dojrza艂y banan (ok.115g), 2 jajka, 100g jogurtu typu greckiego, 80g otr臋b贸w 偶ytnich, 1 艂y偶eczka proszku do pieczenia, 40g sera 偶贸艂tego, 2 艂y偶eczki oleju kokosowego.
Banana rozgnie艣膰 widelcem, po艂膮czy膰 z reszt膮 sk艂adnik贸w (opr贸cz sera i oleju) i wszystko dok艂adnie wymiesza膰. Ser zetrze膰 na tarce na drobnych oczkach. Ciasto podzieli膰 na p贸艂. Rozgrza膰 1 艂y偶eczk臋 oleju kokosowego na nieprzywieraj膮cej patelni o 艣rednicy 14cm, wyla膰 po艂ow臋 pierwszej porcji ciasta, posypa膰 po艂ow膮 sera, ser przykry膰 reszt膮 ciasta i sma偶y膰 na b.ma艂ym ogniu przez oko艂o 5 minut, pod pokrywk膮 z dziurk膮. Ostro偶nie przewr贸ci膰 na drug膮 stron臋 i sma偶y膰 przez kolejne 3-5 minut. W ten sam spos贸b usma偶y膰 drug膮 porcj臋.
