Tłusty czwartek zbliża się wielkimi krokami, dlatego postanowiłam podzielić się z Wami przepisem na przepyszne pączki z kremem waniliowym, które są bardzo popularne w cudownym mieście Erewań. Moja mama zawsze… [Continue Reading]
Tag: kuchnia ormiańska
Dziś mam dla Was potrawę kuchni ormiańskiej- Papkeni Szirakskie. Proste i smaczne danie z mięsa mielonego. W oryginalnej wersji potrawę tę robi się z baraniny, ale ja użyłam mięso mielone… [Continue Reading]
Podzielę się z wami przepisem na moją ulubioną potrawkę. Jest to kurczak z cukinią i pomidorami. Natknęłam się na ten przepis w jakieś starej ormiańskiej książce kucharskiej, trochę go zmodyfikowałam i… [Continue Reading]
Kiedy nie mam pomysłu na obiad i nie mam czasu na zbyt długie zastanowienie się nad tym co ugotować, wtedy zazwyczaj robię tę pyszną i prostą i bardzo szybką potrawę… [Continue Reading]
Macie ochotę na coś słodkiego? Podzielę się z Wami przepisem na Nazuki- ormiańskie bułeczki z orzechowo-cukrowym nadzieniem. Ciasto na Nazuki jest bardzo elastyczne i mięciutkie, pracować z tym ciastem to… [Continue Reading]
Lubicie zupy? Chcę podzielić się z Wami przepisem na Łobachaszu- Ormiańską zupę z czerwonej fasoli z orzechami włoskimi, lekko zmodyfikowaną przez moją rodzinę To jedna z moich ulubionych zup, którą… [Continue Reading]
Polecam Wam wypróbować przepis na treściwą ormiańską sałatkę sylwestrową. Sałatka ta jest bardzo syta i bardzo smaczna i gości na moim stole nie tylko w sylwestra, ponieważ ją uwielbiam 🙂… [Continue Reading]
Jeśli lubicie paprykę i marchewkę, tak, jak ja lubię te warzywa, to polecam Wam ten przepis na Gazarow Bibar- ormiańską zakąskę, którą kiedyś wekowali na zimę. Gazar to po ormiańsku… [Continue Reading]
W Armenii jest bardzo popularny pstrąg z jeziora Sewan. Chętnie bym zjadła szaszłyk z pstrąga znad jeziora Sewan i mam nadzieję, że niedługo znowu trafię do Armenii i sobie podjem… [Continue Reading]
Mam super przepis dla wszystkich miłośników potraw z mielonej wołowiny. Midżurum (mięsny placek)- ormiański przysmak z mielonej wołowiny. W Armenii tę potrawę podają w tym samym naczyniu (patelni), w której… [Continue Reading]