Ekspresowe ciastka bananowe

Bardzo lubię wypieki z dodatkiem bananów. Dziś polecam prosty przepis na ekspresowe ciastka bananowe, które przygotujecie dosłownie w kilkanaście minut. Spróbujcie 😉


Składniki:


– 1 duży dojrzały banan (u mnie 140g po obraniu)
– 2 łyżki miodu
– 40g cukru
– 50ml oleju (u mnie rzepakowy)

– 2 łyżki soku z cytryny
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 170g mąki pszennej (u mnie tortowa)


Banana rozgnieść widelcem, dodać cukier, sok z cytryny, olej i miód i wszystko dokładnie wymieszać. Dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, dokładnie wymieszać łyżką do połączenia się wszystkich składników. Powinno wyjść miękkie, klejące się ciasto. Dłonie posmarować olejem, łyżką nabierać porcję ciasta i formować małe kulki wielkości orzecha włoskiego. U mnie wyszło 20 kulek. Kulki wykładać na blachę wyścieloną papierem do pieczenia lub matą silikonową. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20-25 minut, aż się ładnie zarumienią.
Gotowe ciastka wystudzić i opcjonalnie posypać cukrem pudrem.
Smacznego 🙂

Ekspresowe ciastka bananowe
Ekspresowe ciastka bananowe
Please follow and like us:
Pin Share

7 thoughts on “Ekspresowe ciastka bananowe”

  1. No i wypróbowałam ? u mnie trochę zmodyfikowane ale przepyszne wyszły, dałam mąkę owsianą i bez cukru, wyszły fantastyczne, pyszne, ekspresowe ciasteczka do kawki i znowu się czegoś nauczyłam ??…. Polecam wszystkim super są!

  2. Pyszne ciasteczka, kolejny przepis wypróbowany… trochę zmodyfikowałam na swoje potrzeby, dałam mąkę owsianą i bez cukru…. wyszły również fantastyczne… szybko się robi i są wspaniałe…. pyyycha do kawusi ? polecam wszystkim ??

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

The maximum upload file size: 128 MB. You can upload: image, audio, video, document, spreadsheet, interactive, text, archive, code, other. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here