Nachos dla Muchachos, czyli domowa zagrycha dla tych, którzy lubią chipsy i nie tylko
Składniki:
– 200g mąki pszennej
– 200g mąki kukurydzianej
– 120g masła
– 1 szklanka wrzątku
– 1 łyżeczka soli
Połączyć obie mąki i wymieszać z solą, dodać masło pokrojone w kostkę i szklankę wrzątku, wymieszać dokładnie i zagnieść ciasto. Kiedy ciasto trochę przestygnie, rozwałkować, pokroić na paski, z pasków wykroić trójkąty i wyłożyć na blachę wyścieloną matą silikonową lub papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez około 10-12 minut. Przed pieczeniem można posypać ostrą papryką. Smacznego 🙂