Jeśli macie ochotę na szybkie śniadanie na słodko, to mam dla Was super przepis na pyszne placuszki bananowo-kokosowe. Tylko 10 minut i mamy przygotowane pożywne i zdrowe śniadanie 🙂
Składniki:
– 1 dojrzały banan (u mnie 100g po obraniu)
– 2 jajka
– 30g mąki kokosowej
– 1 łyżka oleju rzepakowego
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Banana zmiksować z jajkami, dodać resztę składników i wszystko dokładnie wymieszać. Smażyć na małym ogniu, na mocno rozgrzanej, nieprzywierającej patelni, posmarowanej (jednorazowo) ulubionym tłuszczem. Podawać z ulubionymi dodatkami. Ja podałam z jogurtem naturalnym.
Smacznych śniadań wszystkim życzę 🙂
Please follow and like us:
