Bananowe naleśniki bez cukru na mące owsianej i ryżowej. Do tego ricotta zblendowana z malinami i syropem żurawinowym i takim oto pysznym śniadaniem proponuję rozpocząć dzień:)
Składniki na 6 sztuk: 1 dojrzały banan (u mnie 100g po obraniu), 1 jajko, 120ml mleka, 50g mąki owsianej, 50g mąki ryżowej. Dodatki wg uznania.
Wszystkie składniki zblendować na gładkie ciasto. Nieprzywierającą patelnie mocno rozgrzać i posmarować ulubionym tłuszczem. Ciasto jest dość gęste, dlatego należy je rozprowadzać łyżką po patelni formując naleśniki. Smażyć na małym ogniu z obu stron. Smacznego 🙂